微波萃取仪适合对植物物料进行水提、醇提和其他多种溶剂萃取，溶剂使用量远低于传统方法，物料和溶剂比例小于1:1，萃取时间20-40分钟，远低于传统方式的3-6小时甚至十几个小时，萃取收率高，选择性好，实验室已对姜、蒜、洋葱、橙皮、山苍子等多种物料进行了萃取测试，效果良好。